30年近く前になりますが、厚木の国道129号線沿いに「ポプラ館珈琲」というマニアックな店がありました。一見さんにはちょっと入り辛い独特な雰囲気の店構えで、でも中に入ると、とびきり美味しい珈琲をサイフォンで淹れてくれていました。一杯2万円の珈琲(カフェ・ロワイアル・ルイ13世)で有名だった店です。当時、突然閉店してしまい驚かされたわけですが、噂では何らかの投資に失敗したオーナーが夜逃げした、という話でした。
と思って、ちょっと検索してみたら、なんとまた厚木で復活しているではありませんか！ 驚き！！
早速行ってみなきゃ。(^^;
http://popurakan.com/#whatp
それはそうと、当時ここのサイフォン珈琲があまりにも美味しいので、店で売っていたサイフォン器具(TAYLI社製) 5000円也を購入したものが、ずっと食器棚に眠っていたのを25年ぶりに復活させました。使えなくなっていたネルフィルターとアルコールランプを東急ハンズで揃えて、とりあえずやってみました。おお、結構いい感じじゃん。楽しいし。しばらくなるべくこれで行こう、と思う次第で。(^^)
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