通常なら江古田から中村橋くらいの距離なら歩くのですが、昨日は特に蒸し暑い真夏日で、しかも灼熱の練馬地区。無用な冒険はせず西武池袋線に5分ほど乗って2軒目のREINO COFFEE SHOPへ。3分ほど歩くと到着。入る前からいい感じの店だ！
今日の珈琲はルワンダだというので、僕には珍しくアイス(L)を注文。そして前からどうしても食べたかった、餡バタートーストも追加。これがもう最高でした！ コーヒーは見てのとおり薄い色をしていますが、浅めに焙煎したルワンダの味がしっかりと引き出されていて超フルーティ。実に素晴らしい！！
こういうアイスコーヒーを一度でも飲んだら、だれでもアイスコーヒーの概念が覆ると思うな。
ちなみにストローは金属製。意味深なメモリが刻んであります。
あんまりにも美味しかったので、今日の珈琲「ホット」も注文。こちらも豆はルワンダで、エスプレッソ・マシンでアメリカーノ抽出したもの。一般にアメリカーノ珈琲は腑抜けな味のものが多く、抽出法としては負のイメージだったのですが、これも実に美味しかった！ 要するに素材が味を決めるんだと考え直させらました。
マッハ君
あれから随分と時間が経って、その間に多くの良質なコーヒーを飲み続けて自分の味覚もそれなりに発達してきたと自負しているが、こういう店は時間を見つけて再度訪れなければならないな、と思う今日この頃。外で際立って美味しいコーヒーを飲むことは自分の味覚のキャリブレーションであり、自分のコーヒーを客観的に評価するための物差しを得るための必要な投資なんだよなぁ。もっと飲み歩きの時間が欲しい！
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