LIGHT UP COFFEE・飲み比べセット

中央線の高円寺から吉祥寺にかけては珈琲好きの聖地ならぬ聖エリアなわけですが、吉祥寺ならここ、LIGHT UP COFFEEさんの飲み比べセット680円がとてもユニークで楽しいのです。

今回は、ケニア、グアテマラ、エチオピアのシングルオリジン豆で、全く異なるフレーバーがそれぞれ魅力的でした。添付されてくるカッピング・プロファイルを見ながらチビチビやると「うーむ、確かにそのとおり」と深く納得してしまいます。いつか自分の店を始められたら、飲み比べセット、やりたいなぁ。

http://lightupcoffee.com/

と、ウェブサイトを見ていたら、今週末にカッピング・イベントがあるのに気が付いて、しかも定員４名のうちチケットは残り1枚ということで速攻で申し込んでしまいました！