スターバックス・リザーブ・ロースタリー

SBReserve外観SBReserve焙煎機店内
SBReserve店内

この写真を見てピンとくる人は、珈琲好きか都内の方でしょう。
ここスターバックス・リザーブ・ロースタリーは、通常のスタバとは全く別種の店で、店内はまるでディズニーランドのアトラクションかと思うほど凝っています。しかし3,4階まで上るとよくわかりますが、FAKEではなく実際に焙煎して袋詰めまで店内でやっており、お洒落な店内は実際は工場そのものです。しかし超人気で、店内に入るためだけに整理券発券所が別の建物にあり、待つこと45分でやっと店内に。オーダーの列がまた15分ほど。そしてテーブルがなかなか見つからない( ;∀;)

SBReserveパッキング

で珈琲はどうか、と言えば、まず驚くほど高い。一杯が1000円~という感じ。(^^;
長男と二人で2杯、フォカッチャとティラミスと頼んだら、4136円でした。う~む。
SBReserve注文品

珈琲はやはり深煎りで、ただ通常のスタバのコーヒーとはやはり段違いに美味しさがあり、良いフレーバーがあります。そして添付のカードがやたらと美しい。
SBReserveGravitasラべル
SBReserveGravitasブレンド

中目黒、山手通りの一等地に大きな場所を占めるこの店、今は大繁盛ですが、さていつまで続くのでしょう。 昨年末行って、カッコよさにちょっと度肝を抜かれた渋谷の NOZY COFFEE はその直後にいつのまにか経営破綻していたのでした。

スターバックス・リザーブ店のアメリカンな豪華さに圧倒された後は、飲み直しに阿佐ヶ谷のBneiさんにいきました。この店はこじんまりしていて、でも店内に富士珈機のディスカバリー焙煎機が素敵に置かれていて、とても落ち着きます。そして魅力的な店主が20gの豆で丁寧に淹れてくれるネルドリップはとても美味しい。やっぱりこっちの方がいいなぁ。
Buneiイルガチェフェ

エチオピア・イルガチェフェ・ナチュラル 570円

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