ドリップケトル

Vitantonioドリップケトルの行方

数年前から使い倒してきた愛用の温度調整機能付きドリップケトル、VitantonioVEK-10-Kが先日、新品になった。ずっと調子よく使ってきたのが、3か月ほど前に突然取っ手が取れてしまい、針金や自己修復テープで何とか使えるようにして使い続...

ドリップケトル器具焙煎器具

点滴抽出の秘密兵器（急須スキッター）

ネルドリップで上手に点滴を行うためには、プロの腕前以前に道具が重要です。ユキワのコーヒーポットの先を叩いてさらに細くするのが定番ですが、そもそもこのポットは２万円とかしてとても高いので、普通のポットでも魔法のように点滴がやりやすくなる道具が...

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