コーヒーインストラクター JCQAコーヒーインストラクター1級 ～ 合格までの道
やったぜ、コーヒーインストラクター1級合格！ ということで！ 同じ道を目指す方に多少なりともお役に立てればという気持ちでこの記事を書きます。 個別質問も歓迎です。 ＜全般の話＞ 教科書(4000円)自体は2級受験で入手しているはずなので、さ...
コーヒーインストラクター
コーヒーインストラクター 
カッピング JCQAコーヒーインストラクター1級 ～ 合格最低点 80/80 をクリアするために
やったぜ、コーヒーインストラクター1級合格！ ということで！ 同じ道を目指す方に多少なりともお役に立てればという気持ちでこの記事を書きます。 個別質問も歓迎です。 ＜全般の話＞ 教科書(4000円)自体は2級受験で入手しているはずなので、さ...
コーヒーインストラクター コーヒーインストラクター２級
本日はJCQAのコーヒーインストラクター２級の事前講座の受講日であった。東京会場を申し込んでいたのだが、申し込み多数で抽選に外れた結果、名古屋会場(大須観音)までの日帰り。朝早くからの出発であったがお天気に恵まれて気持ちよく出かけることが出...
カッピング JCQAコーヒーインストラクター
僕が珈琲の仕事を始めるに当たって取得したい資格が3つがある。 ①コーヒーマイスター (SCAJ) ②コーヒーインストラクター(JCQA/全日本コーヒー検定委員会) ③アラビカQグレーダー (CQI/SCAA) ①はコロナでスタートが遅れてい...
コーヒーインストラクター コーヒー・インストラクターの資格
珈琲に関する資格と言えば、日本スペシャルティ珈琲協会(SCAJ)の出している珈琲マイスターが比較的有名ですが、全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)という別の一般社団法人が認定しているコーヒーインストラクターという資格もあります。3級、2...